5月23日,在海口市火山口国家地质公园,一对母子齐上阵包粽子。记者张杰摄
粽叶、野菠萝叶、五花肉、素糯米等包粽子所用的原材料一一摆放在桌上,随着主持人一声令下,游客们便手忙脚乱地包起了粽子……今天上午,海口火山群世界地质公园举行一场别开生面的包粽子活动。金鸡状、火山状、钱包状等形态各异的火山特色粽子让50多名游客们大饱眼福。
与海南其他地区不同,火山粽子的材料全部取自火山特产,如火山糯米、火山矿泉、火山土猪肉等,同时也用野菠萝叶包出各式各样的工艺粽子。据在现场指导的王阿婆介绍,端午节当天,火山地区的长辈会将这些形似金鸡、金牛的工艺粽子送给晚辈,祝福晚辈赶到龙头,在火山口能看到金鸡、金牛现身。
端午节前夕,海口火山群世界地质公园推出游火山自助包粽子的周末自驾游活动。王先生一家3口就是冲着奇特的火山粽子来的。在附近村民的指导下,从未包过粽子的王先生拿起6张粽叶在桌上铺成扇状,随后灌米、压紧,随手一卷成漏斗状,封口、捆绳,整个过程一气呵成。不一会儿,几个有棱有角的粽子便呈现在眼前。
在海口火山地区,端午节是仅次于春节的一个民俗传统节日。海口火山群世界地质公园负责人介绍,今年端午节,公园推出“端午节万人祈福活动”展示火山民俗文化,包括洗龙水、拜山神、对山歌、包粽子等,为“海南人游海南”活动增加新内容。